Красотата е усмивка. Красотата е въпрос на възприятие. Красотата е важна за собственото ни самочувствие. И в крайна сметка красотата идва отвътре.
Аз вярвам, че полезната и пълноценна храна има способността да подхранва тялото ни отвътре и по този начин ни помага да се чувстваме по-здрави. Тогава се усмихваме повече и буквално сияем. И понеже обичам да раздавам усмивки и да виждам щастливи хора около себе, представям ви някои от “най-усмихнатите” храни, на които да наблегнете, за да сияете както отвътре, така и отвън.
1. Плодове – в момента има много богато разнообразие на плодове, така че опитвайте от всички тях на воля – банани, праскови, малини, боровинки и т.н. През зимата пък ще се насочим към любимите ми цитруси, които са свежи, апетитни и пълни с витамин С. Те са страхотна храна, която хем дава енергия, хем засища, хем е изключително полезна. Действа като естествен детоксикатор и се бори с много вируси и бактерии, попаднали в тялото ни.
2. Зеленчуци – домати, краставици, чушки, айсберг, тиквички, патладжани, репички и каквото още се сетите. Разнообразявайте с различни видове зеленчуци в менюто си, за да бъдете по-здрави, жизнени и хидратирани. Морковите например са богати на много витамини, сред които преобладава витамин А. Той е изключително полезен за здравето на кожата и нейната еластичност. Броколите пък са най-богатите на разнообразни витамини и минерали – съдържат цинк, желязо, магнезий, калий, калций, витамини от група В и К.
3. Фрешове и смутита – пийте ги веднага, след като са приготвени, за да се възползвате на максимална степен от полезните им свойства. Приготвяйте си ги и в домашни условия, добавяйте им ядки, мед или каквото ви е по вкуса. Тези напитки действат много освежаващо и хидратиращо, а ако всяка сутрин закусвате с подобна “витаминозна бомба”, гарантирам, че ще започвате деня с широка усмивка.
5. Сурови бадеми – суровите ядки като цяло са много полезна и засищаща храна, но моят фаворит са бадемите. Те са най-богатите на калций ядки, като заедно с това съдържат в себе си редица други полезни вещества. Сред любимците ми тук се нареждат също орехите, лешниците, тиквените семки и кашуто.
6. Домашни сосове – песто, гуакамоле, салса, млечен сос… приготвяйте ги в домашни условия и ще видите колко хубав вкус придават на храната, към която ги добавяте.
7. Някои видове “мазни” храни – риба, маслини, зехтин, сирене и други апетитни вкусотии, от които да си набавяме така известните омега мазнини.
Комбинирайте тези храни с други от любимите си продукти и рецепти, за да се чувствате и да изглеждате по-красиви.