Всеки уважаващ себе си домакин, притежаващ къща с двор, непременно трябва да се оборудва и с барбекю за градина. Пролетните, летните, че даже и слънчевите есенни дни са прекрасно време, в което да се съберем с приятели и роднини и да се насладим на хубавата храна навън.
Изборът на барбекю за градина е строго индивидуален, а продуктите, които се предлагат в Зелена линия, могат да задоволят всеки вкус. Въпросите са няколко – на какъв принцип трябва да е вашият уред? Дали да бъде барбекю на газ или на въглища? Също така, в зависимост от пространството, с което разполагате, можете да изберете по-малко или по-голямо, с маса от неръждаема стомана, с фурни, с директно или индиректно готвене. Въобще в Зелена линия освен, че можете да се снабдите с косачки за трева, тримери за трева, поливни помпи, можете да добавите и финалния щрих на вашия двор и с барбекю за градина.
За идеалната скара освен майсторът, без който не може, и подходящото барбекю за градина за вас, не трябва да забравяте няколко основни трика, които ще направят храната още по-вкусна.
Естествено всеки избира марината и подправки, с които да овкуси храната си, но за да не залепва месото по скарата, не трябва да забравяте добре да я намажете преди това. Най-добрата мазнина е животинската и ако разполагате със сланина – ще бъде перфектно. Ако пък не ви се намира, винаги можете да я намажете с олио или масло.
Популярно е натъркването на барбекю за градина с лук и олио, особено ако печете или сте пекли риба, защото този продукт оставя много силна миризма. Рибата не се нуждае от много дълга термична обработка върху скарата, а приготвена с любов гарантира, че ще бъде изядена за секунди.
Рецептата за перфектното барбекю за градина е следната:
-подходящ уред от каталога на Зелена линия
-месо по избор
-мазнина за скарата
-един майстор на скарата
-любов
-добра компания
Доброто настроение е гарантирано!