От най-ранно детство ни убеждават, че шоколадът е вреден. Че сладкото разрушава зъбния емайл. Има обаче едно място, където ще ви докажат точно обратното – това е музеят Choco Story, в шоколадената столица на Белгия – Брюж. И няма нищо чудно, тъкмо в тази страна никому неизвестен аптекар, опитвайки се да измисли лекарство за кашлица, създал тъмния шоколад. 🙂
А в началото на миналото столетие, в желанието си да угоди на местен херцог, на един сладкар му идва идеята да добави орехи и така създава бонбоните.
Всяка година в Брюж се провежда Фестивал на шоколада. И по това време неголямото градче се превръща в рай за любителите на сладките удоволствия – по улиците струят шоколадови фонтани, а сладкарите произвеждат истински шедьоври от кафявото изкушение. След края на събитието тези елитни достижения на сладкарското изкуство се превръщат в експонати в музея, разположен в средновековния замък Castle of Harze.
Първият етаж от изложбата ви пренася в далечното минало – когато маите и ацтеките, смесвайки какао, вода и подправки, приготвяли церемониална напитка. В интерес на истината – горчива, но все пак първа стъпка към изобретяването на приказното лакомство.
На втория етаж подробно ще научите за пътя, който изминават какаовите зърна от плантациите до елитните магазини за сладки удоволствия.
Обезателно се качете и на третия етаж – там ще се освободите от всички угризения, които сте имали до момента, научавайки, че всъщност какаовите изделия са възможно най-полезното нещо на света. Протеини, минерали, витамини, фибни – не липсва нищо, което е нужно на организма ви, за да функционира добре. 🙂
Дотук положението е очи пълни – ръце празни. Но. До момента, в който прекрачите прага на бара – там ви чакат точно 44 абсолютно различни на вкус шоколадови коктейла. Единствената лоша новина е, че няма как да опитате всички, а изборът е изключително труден.
Радостта и удоволствието обаче нямат никаква стойност, ако не са споделени – затова не забравяйте да минете през магазина към музея и да купите подарък за близките си, там ще намерите даже специални лакомства за домашните ви любимци. Поглезете ги! 🙂