Всеки иска мястото за хранене и социализиране със семейството му да е практично, красиво и удобно. За да се осъществи това, трябва всеки компонент от кухнята да е на ниво. Затова не бива да пренебрегваме ролята на посудата, като купички, чинии и останалите съдове за хранене в този цялостен план.
Керамичните съдове отдавна са намерили своето място в бита на хората. Има различни видове порцелан, което доказва приложимостта на материала в създаването на практична посуда. Ползва се както за сервиране, така и за готвене.
В следващите редове ще имате възможност да се запознаете с някои от доказаните плюсове на керамичната посуда, както и причини защо си струва да инвестирате в такава за вашия дом.
Керамиката подлежи на всякаква топлинна обработка
Керамична посуда Anmar например е изключително удобна за всякакъв вид термична обработка. В керамичните купи и чинии може да се готви и претопля храна в индукционни печки, микровълнови фурни и т.н. Порцеланът върши чудесна работа за равномерното разпределение на топлината.
Материалът е безопасен за здравето
Керамичните купи, чинии, чаши и др. се използват от милиони години. Напълно безопасни са за храната, която се слага в тях, както и за здравето на човека.
Керамичната посуда е здрава
Едно от най-известните свойства на керамиката е нейната здравина и издръжливост. Порцеланът се създава чрез много висока температура, което прави този вид материал по-здрав и непропусклив. Макар и привидно да изглеждат чупливи, съдовете от керамика са много здрави.
Незалепващ материал
Всеки е чувал колко лесно се работи с незалепващи покрития по съдовете за готвене. Това е повърхност, която не задържа храна върху себе си, нито петна. Дали готвите в такива съдове, или само сервирате храна в тях, можете да сте сигурни, че след това ще ги почистите без проблем.
Съдовете могат да се ползват по различен начин
Керамичната посуда идва във всякакви форми, размери, видове и цветове. Може да си набавите различни комплекти за различни цели. Може да се използват за различни храни, като салати, предястия, основни ястия. В керамичната посуда може да се сервира всичко.
Добра цена за добро качество
Колкото и различни видове керамични чинии и купи да има, всички те имат една отличителна черта – цената им е сравнително достъпна. Ще се изненадате колко качествени съдове може да си набавите на достъпна цена, без да се разорите. В миналото този вид съдове са били изключително скъпи и са били достъпни предимно за аристокрацията. В днешно време това не е така. Качествена керамика е достъпна за всеки.
Не съдържа примеси и химикали
Пластмасовите частици са навсякъде в днешно време, което ги прави опасни за здравето. Такива химикали се намират в пластмасовите съдове и прибори за храна, както и в много други предмети от бита. Керамичните купи и чинии обаче не съдържат такива примеси и химикали, което ги прави предпочитан избор за мнозина. В допълнение, керамиката не абсорбира химикали, подобно на други съдове. Това е така, защото материала няма пори и миниатюрни отвори, където подобни частици могат да се абсорбират. За сравнение, частици пластмаса могат лесно да се освободят от такъв вид посуда, след което да проникнат в храната.
Стабилна термодинамика
Термодинамиката на керамичните съдове е изключително стабилна. Топлината не се губи след загряване на повърхността. Това означава, че когато сложите топла храна на такъв съд, тя остава топла по-дълго време, в сравнение със съдове от стъкло, метал или стомана.
Употребата на керамична посуда през времето е доказателство за всичките важни качества на този материал. Съвсем сигурно е, че ако изберете такъв вид съдове за вашата кухня, това ще е една добра инвестиция.